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材料
| 春雨 | 20g |
| エリンギ | 3本 |
| ピーマン | 3個 |
| 人参 | 1/2本 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく塩 | 小さじ1 |
| しょう油糀 | 大さじ1 |
| てんさい糖 | 大さじ1 |
| ゴマ | 小さじ1 |
方法
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STEP01エリンギは短冊に切り、ピーマンと人参は千切りにし、春雨はお湯で戻しておく。
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STEP02フライパンにごま油を入れ、エリンギ、ピーマン、人参を炒め、にんにく塩をし、春雨を加える。
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STEP03てんさい糖、しょう油糀を加え、水分を飛ばし、ゴマを振って仕上げる。
できあがり
