どんなお塩がお好きですか？
一口にお塩と言ってもピンからキリまであります。
そして、種類も様々ですね。
私が普段使っているのは、だいたい５種類ほどです。
選ぶ基準は使用する用途によって違います。
お料理に使うお塩は、何と言っても天然であること。
ゆっくり時間をかけて作られたお塩は、旨味もミネラルも違います。
お塩について
