夏の疲れを回復、不調を整え、免疫力を高める養生レッスン 全６品
￥3,300（税込）
オンラインレッスン動画およびレシピと単品つくりかた動画をお送りいたします。
紙ベースに印刷できるレシピデータ付きです。
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・豆腐粥のキノコ湯葉餡かけ
・冬瓜の香味蒸し
・春雨といろいろ野菜の養生蒸し
・芋茎とイチジクの胡麻ソース
・厚揚げの梅おろし煮
・長芋とワカメの整え煮
夏から秋の季節の変わり目は、「陽」から「陰」への移り変わりで、特に大きな変化の時期。
大量の汗をかき、血や気を消耗している夏。身体の機能が落ちたままでは、せっかくの滋養食材を摂っても上手くパワーに変えられません。
先ずはしっかりと夏の疲れを取り、気血を補い、秋の食材を有効に用いて体の免疫力を上げましょう。
もう一つ大事な事、乾燥していく肌や肺を守ることです。
五臓の中で唯一外界と直接繋がる肺は外気の乾燥のダメージを受けやすい臓器。呼吸機能、全身の気、水の巡りに関係しているので、上手く働かないと滞りが出てしまいます。
症状としては、肌荒れ、喉の乾燥、便秘、不眠など。不調を出さない為にも、不調を解消する為にも、食材の持つパワーを理解して楽しみながら快調な身体へ整えていきましょう。
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簡単作り方動画およびレシピ付きです
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